粮食日知识讲座2018世界粮食日知识宣传武汉郭老师

**书记：《在第十八届中央纪律检查委员会第二次全体会议上的讲话》（2013年1月22日）勤俭是我们的传家宝，什么时候都不能丢掉。要大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风俭则约，约则百善俱兴侈则肆，肆则百恶俱纵

目录contents粮食来之不易粮食世界问题粮食中国问题勤俭节约优良传统

粮食来之不易

播种

耕种

生长

收获

加工

世界粮食问题

粮食世界问题目前全世界人口约为67亿，2009年全球营养不良人数已达10.2亿。世界粮农组织和粮食署14日联合发表的《粮食不安全状况》报告显示，今年年初以来，由于金融危机和食品价格暴涨等因素影响，全球饥饿人口上升到10.2亿，比2008年增加了11%。这意味着全球约六分之一的人口正在遭受饥饿的威胁。 巴基斯坦ISLAMABAD妇女们争抢着免费提供的大米。

粮食世界问题据联合国《粮食不安全状况》报告显示，饥饿人口主要分布在发展中国家。其中，亚洲太平洋地区的饥饿人口最多，约为6.42亿；拉丁美洲和加勒比地区为5300万；近东和北非地区为4200万；而发达国家则为1500万。非洲撒哈拉以南地区的饥饿人口比例最高，约为32%。如今，全球有30个国家急需粮食捐助，其中，非洲国家就占了20个。

粮食世界问题 目前全球饥饿最严重的地区主要在非洲 。在10个饥饿指数与1990年相比上升幅度最大的国家中，有9个位于撒哈拉以南非洲地区，非洲同时也是营养不良者比例和儿童死亡率最高的地区，每年有不计其数的父母因此失去自己的孩子。

粮食世界问题 联合国儿童基金会对非洲之角地区越来越多的儿童陷入饥饿深表担忧，并呼吁国际社会提供更多援助。联合国儿童基金会在一份声明中说，估计这一地区目前约有500万5岁以下儿童无法获得长期稳定的食物保障，因严重营养不良而面临生命危险的5岁以下儿童人数将达50万。全球饥饿问题越来越来严重。

粮食世界问题 在发展中国家，每5人中就有1个长期营养不良；有20%的发展中国家，人均粮食占有率是无保障。饥荒已成为地球人的第一号杀手，每年夺去1000万人的生命。由于直接或间接的营养不良，全球每4秒钟大约有1人死亡！

粮食-中国问题

粮食中国问题 世界人口的快速增长是引起粮食危机的直接因素，各人口大国共同面临“养活国民”的重任 。作为发展中国家又是人口大国的中国同样面临着这个问题。中国北京，一个正在田地里给孩子喂奶的农妇

粮食中国问题 耕地的减少也是导致粮食问题的又一重要原因，我国1997—2005年9年间，耕地总量由1996年的19.51亿亩，减少到2005年的18.31亿亩，人均耕地仅有1.40亩。在城市化进程中我国耕地保护形势严峻。

粮食中国问题 生物能源的大量生产也是导致粮食危机的又一原因，受生物乙醇供应需求增长影响，玉米期货收盘上涨。国家消耗大量玉米生产生物能源“乙醇汽油”导致玉米期货冲高拉动玉米价格，新能源导致全球粮价增长的进一步加剧。

粮食中国问题全国政协常委、中国工程院院士袁隆平发言 联合国粮农组织驻中国、朝鲜、蒙古代表维多利亚·塞奇托莱科女士发言 世界粮食危机引起了世界各国的关注，人口大国中国也不例外。全国政协常委、中国工程院院士袁隆平与来自联合国粮农组织、世界水稻研究所、中国农科院、中国水稻研究所等机构一百多位专家学者齐聚一堂，坐而论“稻”，共商、世界粮食安全问题。

粮食中国问题全国每年浪费食物总量折合粮食约５００亿公斤，接近全国粮食总产量的10分之1。每年最少倒掉约２亿人一年的食物或口粮。

勤俭节约的优良传统

勤俭节约俭，德之共也；侈，恶之大也【出处】《左传·庄公二十四年》。 【大意】节俭，是善行中的大德；奢侈，是邪恶中的大恶。 【提示】鲁庄公命人在庙堂的柱子上涂红漆，在椽子上雕花纹，这都是奢侈而不合礼法的事情。大夫御孙劝谏他时，说了这句话，并指出这样做实际上是在先人的“大德”中注入了“大恶”，不但不能取悦先人，反而是辱没了他们。可见，古人是从礼的规范和德的大小的高度来看待节俭，而把奢侈浪费看做一种恶行。在物质极大丰富的今天，戒奢以俭，不靡费财物，仍是值得我们崇尚的美德。

勤俭节约谁知盘中餐，粒粒皆辛苦【出处】李绅《悯农》。 【大意】农夫在中午的炎炎烈日下锄禾，滴滴汗珠掉在生长禾苗的土中。又有谁知道盘中的饭食，每一粒都是这样辛苦得来。 【提示】这首诗语言浅显而内涵深邃。有一个故事说，一个财主的儿子不知道稼穑之艰难，常到一个饭馆里吃饺子，但把饺子皮全吐掉，只吃肉馅。后来家里遭遇火灾，丽楼美阁一夕之间夷为平地，他成了乞丐，要饭要到这个饭馆，老板以饺子皮招待他，他深为感动。老板说，不用谢，这都是你当初扔掉的皮，我拣起晒干了而已。财主的儿子很惭愧，后来勤奋劳动，生活节俭，家道重又殷富起来。这个故事，也印证了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理

勤俭节约历览前贤国与家，成由勤俭破由奢【出处】李商隐《咏史》。 【大意】纵观历史，大到邦国，小到家庭，无不是兴于勤俭，亡于奢靡。 【提示】古往今来，成功的创业者大都经过艰苦奋斗的阶段，所以比较注意勤俭节约。但是对守业者来说则正好相反，他们没有经历过创业的艰辛，容易贪图奢侈享乐，最终的命运必然是事业的衰败，国家的灭亡。这是几千年的历史所昭示的真理。

　　毛zd一生粗茶淡饭，睡硬板床，穿粗布衣，生活极为简朴，一件睡衣竟然补了73次、穿了20年。经济困难时期，他自己主动减薪、降低生活标准，不吃鱼肉、水果。伟人在勤俭节约方面为国人做出了表率。 　　毛zd的女儿上学时,吃窝窝头时只把里面的枣掏了,其余的都仍掉.要知道,当时有不少人连饭都吃不上.老师把这件事告诉了主席,毛zd严厉地批评了她女儿.从此,她再也不浪费食物了.勤俭节约1947年在陕北农村同农民一起吃饭

周总理的饮食清淡，每餐一荤一素，吃剩的饭菜，要留到下餐再吃，从不浪费一米，一片菜叶。国务院经常召开国务会议，会议过午还不能结束，食堂便做出工作餐。总理规定工作餐标准是“四菜一汤”，饭后每人交钱交饭菜票，谁也不准例外。总理吃完饭，总会夹起一片菜叶把碗底一抹，把饭汤吃干净，最后才把菜叶吃掉。吃饭时，偶尔掉在桌上一颗饭粒，马上拾起来吃掉。有人对他如此节俭感到不解，总理说：“这比人民群众吃得好多了！”三年困难时期，总理和全国人民同甘共苦，带头不吃猪肉、鸡蛋，不吃稻米饭。一次，炊事员对他说：“你这么大年纪了，工作起来没黑天白日的，又吃不多，不要吃粗粮了！”总理说：“不，一定要吃，吃着它，就不会忘记过去，就不会忘记人民哪！” 勤俭节约

　　**有一条洗脸的毛巾，用了几年仍然完好，而别人同样的毛巾用了一段时间就破破烂烂。人们问他有什么诀窍，他说：“你们洗脸时都是两手用力拧毛巾，毛巾的纤维容易断；我洗脸时用两手挤干毛巾的水，毛巾的纤维不容易挤断，当然耐用啰！”他的一条成色好点的灰哔叽裤子，一穿就是好多年，裤脚边都磨破了。“一苏大会”召开时，他穿着这条裤子参加开幕典礼。身边人员觉得他出席这么庄重的庆典，穿这样的裤子太难看，要给他买几尺布新做一条。他坚定地拒绝说：“共产党人穿衣不是图漂亮好看，而是讲究个干净整洁，破一点没啥子关系！” 勤俭节约**

文明用餐 从我做起请大家用实际行动来积极响应我们的倡议：

培训完毕谢谢大家